海老と鶏肉の味がしっかりついていておいしい！中国の家庭では、豚やピータンを入れることが多かったですね。そうそう、日本のみなさんにお粥をもっとおいしくする方法をお教えします!　それは、こしょうをしっかりふりかけること。味も深みが出て体も温まり、おいしく健康になれるような気がして……。私はいつもそうして食べているんですよ。

実は毎日、通学途中に利用しているんです。中華料理はもちろん、他の国の料理もたくさんあるから毎日来ても飽きないですよね。

母親がタイ国籍だったので、日本生まれの私もタイ料理を自宅でよく食べました。だから、ガパオは私にとって家庭の味のひとつ。母の実家にも行くんですが、現地ではガパオを屋台で食べられることが多く、家庭ではあまり作らないみたい。このガパオは屋台の味を、うまく再現できていると思います。バジルの香りと、味のしみ込んだひき肉……本当に思い出しますね。

タイ料理が突然食べたくなった時、エキナカなら手軽に買えるから今後ぜひ使ってみたいですね！　帰りが遅くなってごはんを作るのがちょっとめんどくさい日とか、ふらっと買って帰るのも良いですね。

インド人の料理人が作っているだけあって、カレーの味は本場と同じです。ただ、本場はもう少し辛さが強いですね。でも、これ以上辛いのでは、日本人にはちょっとキツイと思います。ナンも炭窯焼きだから、もっちりとしていておいしいです。ああ、唐辛子のほどよい辛さですっかり体がポカポカになりました。

出勤途中には必ず利用していますね。エキナカには私の大好きなラーメン屋もあるので、嬉しいですね。他にもたくさん見つけていきたいです。

はい！とってもおいしいです。韓国でサムゲタンは結婚式などのお祝いごとで食べたりする他に、家庭でも食べます。夏バテで元気が出ないときにもコレを食べるんですよ。女性向けサイズで「ハンゲタン」というもあります。韓国では暑いときに熱いものを食べて、夏を乗り切ります。エキナカで夏ばて解消ですね。

韓国では駅というとコンビニが多いです。でも、日本のエキナカはカフェがたくさんあってコーヒー好きの私にはうれしいですね。

ショウガの味がピリっと効いていて、後味がさわやかですよね！発汗作用もあるのでカゼを引いたときにも元気が出ます。2〜3粒をスライスしてお茶に入れれば簡単なショウガ湯にも早替わり！　アイスクリームに少し入れても美味しいんです。ね？　七変化の食べ方ができるお菓子だと思いませんか？

現地ではスーパーに出かけないと買えないモノが、日本ならエキナカで移動のついでに買えるんですね！帰国後が楽しみです。

飲み口がスッキリしているのであんまりお酒が得意じゃない私も大好きですよ！　オーストラリア人って陽気な人が多いので、このビールを片手に、知らない人同士もいつの間にか仲良くなっちゃうんですよ。それにバーでは“ハッピーアワー”というビールの半額タイムがあるので、みんな楽しくグイグイ飲んでますね。

私もエキナカのお店で働いているので、いつもお世話になってますよ。これからも気軽に仕事帰りのビールを楽しみたいと思います。

久しぶりにこのワインを飲んでみて、独特のフルーティな香りを感じた途端に、父と暮らしたチリの4年間が思い出されました。私にとっては懐かしい味ですね。チリにはぶどう畑がたくさんあって、私もぶどう摘みをしたことがあるんですが、ワインは庶民に親しまれている飲み物なんです。なかには5Lのワインボトルなんていうのもあるんですよ！

実家に住んでいた時はecute大宮、最近はもっぱら会社の近くの東京駅かな。でもエノテカさんは知らなかったので、これからはもっと探検しちゃいます!（笑）

ブラジルでは日に何度もコーヒーを飲みますね。しかも濃い目で砂糖がたっぷり入ったもので、ブラックはあまり飲まないんです。今回いただいた東京ブレンドは、ブラジルで飲むものにくらべると少し薄い感じはしますが、とても飲みやすかったです。もう少し濃く淹れると、もっと香りを楽しめそうですね。

帰り道でスーパーに寄らなくても済むくらいに、色々な食材が手に入りますよね。確実に駅の利用価値を上げているなって思いながら買い物しています。