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エキナカで発見!! あなたにぴったりの京都の味 エキナカレポート 老舗の味 東西“味の文化交流会” 第2弾 歴史ある京都の味がエキナカで買えちゃう!その使い方はいかに?

西男 大阪出身 飲食店店員 高倉智彦さん(29歳) 東男 東京出身 不動産会社勤務 藤原尚文さん(32歳)
集合写真
西女 京都出身 メーカー勤務 三井カオルさん(31歳) 東女 東京出身 金融機関勤務 紺野美穂さん(32歳)

「東京のエキナカなのに、何でこんなに京都名物が売られてるん!?」、と関西代表の高倉さんと三井さん。
いえいえ、エキナカは全国の美味の宝庫なのですから、むしろ色々買えちゃうのが当然なんです! 一方、関東代表の藤原さんと紺野さんは「何これ? 美味しそう!」、と初めて見る商品の数々に興味津々。京都をテーマとした東と西の“味の文化交流会”、またもや4者4様のコメントが続出しそうな気配です。

Q1 東京に伝えたい京都の味と言えば?
三井 : 串くら かつくらの生麩のタレ焼きと万願寺唐辛子かな。京都の老舗の味はもう東京にも知られとるけど、この二つはたぶん知らんのとちゃう?」
藤原 : 「これ唐辛子? ピーマンだと思ってた…」
高倉 : 「関西の焼鳥屋やったら普通にあるで」
紺野 : 「へえ! ししとうはあるけど、生麩と万願寺唐辛子の串焼きなんて見たことない」
高倉 : 京都 嵯峨春秋庵の嵯峨野めぐりもなかなかええよ。京都の風情のが詰まっとる」
藤原 : 「包装からおかきの形から、いかにも京都! って感じだね。豪華なのに上品だよね」
Q2 誰かにギフトで送るなら?
高倉 : 「絶対に清閑院の雅車。だって、まず見た目が風雅やろ。あげたらきっと喜ばれるんちゃうかな」
藤原 : 「見た目と食べた感じがちょっと違うね。意外と甘さ控えめですごく食べやすい」
三井 : 「宇治茶と一緒に食べるのが一番!」
紺野 : 「“ほっこりする”ってやつだね」
藤原 : 京都宇治式部郷「香るきみ」の包装とか、京風でいいなあ」
紺野 : 「そうそう、京都らしさってあるよね、やわらかい色彩の包装とか、上品な味とか」
三井 : 「そっか、ギフト用ならデザインとかも大切になってくるもんなあ」
Q3 お呼ばれの際に用意したい京の手土産は?
紺野 : 京はやしやの抹茶黒豆ロールケーキにする! この甘味と苦味の絡み具合はなかなかないもん」
藤原 : 「甘いものが苦手な人でも食べられそう」
高倉 : 「抹茶も黒豆も京都の名産品やしな」
三井 : 「ふんぱつしてわらびの里の京月花とかもいいんとちゃう? 京都の味がぎっしり詰まっとるもん」
紺野 : 「手まり寿司がかわいい!」
藤原 : 「押し寿司の上にのってるのは…、瓜?」
高倉 : 「昆布じゃ!(笑)」
紺野 : 「この白くて丸いのは…、豆腐?」
三井 : 「ゆりねのすり身じゃ!(笑)」

東での非日常は、西での日常。はたまた、西の非日常は、東の日常。狭いニッポン、老舗の味ひとつで地域の色がこんなにも現れるとは。なかなか刺激的な二回にわたる座談会が終わるころには、全員お腹も知識も満たされ至福の笑顔となりましたとさ。

決定! 京都の味はこう使う!
お世話になった人に贈るならコレ! 行楽シーズンならコレ! 友達とテーブルを囲むならコレ! 彼氏におねだりしたいのはコレ!
  菓匠 清閑院「雅車」/京都宇治式部郷「香るきみ」   京・料亭 わらびの里 霞中庵「京月花」   串くら かつくら「生麩のタレ焼き・万願寺唐辛子」/京都 嵯峨春秋庵「嵯峨野めぐり」   京はやしや「抹茶黒豆ロール」  
 

菓匠 清閑院「雅車」京都宇治式部郷「香るきみ」
人に贈るなら、美味しいだけじゃなくて、見た目も肝心やろ? だから両方を兼ね備えているこの雅車と香るきみに決定!

 

京・料亭 わらびの里 霞中庵「京月花」
天気のいい日の公園ランチとかピクニックとか、行楽が楽しい季節には、お弁当も華やかなものを選びたい!だから私は京月花!

 

串くら かつくら「生麩のタレ焼き・万願寺唐辛子」京都 嵯峨春秋庵「嵯峨野めぐり」
串焼きは、絶対に酒に合うでしょ。で、嵯峨野めぐりは、一袋ずつになっているから取り合いにならないでしょ(笑)。

 

京はやしや「抹茶黒豆ロール」
デートの最後に彼氏に買ってもらって、家に持ち帰って一緒に食べたい!抹茶黒豆ロールを二人でシェアしながら食べたらもっと幸せになれそう!

 
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