2008年9月 5日撮影は忍耐です・・・
こんにちは。駅ぴあ編集部の浅間です。
9月2日に更新した、岩手大解剖「お土産」編、
いかがでしたか?
「ごま摺り団子」のごま餡がトローッと出てくる様子が、
本当に食欲をそそるんですよね。
でも、このトローッっていうごま餡が、かなりのクセモノだったんです。
撮影のために、ごま摺り団子をひとまず1箱買っておいたのですが、
購入時にはまだカチカチに凍っているんです。
トロッとごま餡が出てくるのを撮影したいので、しばらく解凍させておいたのですが、
いざ切り口を入れたら、トロトロのごま餡が大量にあふれてきてしまい、
お餅の白いお餅の部分にべっとり。
白い切り口を拭いてもごまの色が残ってしまっているので
これでは撮影に使えない・・・
もちろん1箱の中、全てが同じ状態。なんてこった!
これはまずい!と慌てて売店にもう1箱買いに行って、
今度は先ほどの半分くらいの時間で解凍。
それでもやわらかいお餅と、時間差でやわらかくなるごま餡との
格闘が何度も続き、とうとう3箱目を購入。
結局解凍前の状態で切り口を作り、あとは溶けるのを
ひたすらじーっくりと待つしかないと悟った我々撮影スタッフ。
トロッと出てくる瞬間は一瞬なので、うっかり休憩にもできず
ただひたすらにごま摺り団子を見つめる一同。

◆カメラマンも無言で見つめてます…
「今だ!!!」
カメラマンのシャッターが次々と落とされ、ようやく撮影完了。
なんとこの1カットでトータル2時間以上かかったんです!
今までの撮影でいちばん大変でした・・・。
もちろん撮影に使った3箱のごま摺り団子はスタッフ一同で
しっかり食べきりました。
「疲れたあとの甘い物は最高ですね」とコマチが苦笑していたのが印象的でした(^^;
- 浅間
- 2008年9月 5日|こぼれ話







